Варианты вычисляемых полей в Excel

Вариант 1

С помощью модели данных и формул DAX

Вариант 2

С помощью редактора Power Query

Вариант 3

С помощью Анализа сводной таблицы и вычисляемых полей. Тут делаем простую сводную на основе таблицы (не через power query) и идём в вычисляемые поля, где пишем формулу

Вариант 4

Добавление нового столбца в исходной таблице. Когда значения с признаками (например нужно вывести сегмент в зависимости от содержания значения), то можно использовать исходную таблицу и добавление нового столбца